实际上，墨鱼丸做好便已经熟透，下锅只是回热入味，但凡内里夹生，便是偷工减料。
陈渔让墨鱼丸多煮了会，随后这才捞起来，放到冰水里紧急降温。
这一步，
会让墨鱼丸变得更有弹性。
第一批墨鱼丸生产出来后，陈渔随便捞了颗墨鱼丸吃了起来。
整体味道，虽没有前世那种高端墨鱼丸来的好，可已经非常好吃了。
整个口感又弹又脆，甚至比他上次请华侨吃的那些，味道还要好。
得知阿爹今天要做墨鱼丸，小地瓜今天哪里都没去，一直都在海鲜加工厂这里守着。
见阿爹已经在吃墨鱼丸，小地瓜不禁咽了咽口水。
“爹，好吃吗？”
陈渔看着小地瓜，发现这小子，好像出了正餐和青菜不吃，其它东西都很喜欢吃。
想让他长身体，确实也没必要只通过正餐。
像他这种真材实料的墨鱼丸，还是非常有营养的，要是喜欢吃的话，照样也是能长身体的。
陈渔捞了一颗鱼丸给他。
“小心烫啊。”
已经馋很久的小地瓜接过后，直接往嘴巴里送。
咬下去的瞬间，满脸全都是幸福感，可吃了两口后，小地瓜眼睛瞪圆。
“爹，里面那脆脆的是什么，感觉好好吃啊。”
“那个是马蹄。“
“是不是那个黑黑的，削皮后，白白的那种。”
陈渔点点头。
小地瓜很快就吃完一个墨鱼丸，奶声奶气道：“爹，能不能多给我几个，我拿回去跟阿娘一起吃。”
陈渔用竹篾和粽叶编织起来的小盒子，装了差不多二十颗墨鱼丸这样。
“这一盒先拿回去吧。”
“好的，阿爹。”
小地瓜小心翼翼捧着小盒子，可有时候，你越是小心，就越容易出错。
小地瓜刚离开海鲜加工厂，然后就哭着回来了，眼睛都给哭红了。
他盒子里的鱼丸，全都裹着一层细沙，看情况应该是走路时摔倒了。
“别哭，又不是什么大事，又不是掉粪坑里，东西洗干净后，还是可以吃的。”
小地瓜相当震惊，本以为会被阿爹揍一顿的，可没想到，阿爹非但没揍，还安慰起他来。
小地瓜擦了擦眼泪，咧嘴笑起来，突然来了一句。
“爹，我好爱你啊！”