鱼糜这个步骤,只能纯靠人工手打。
还是需要一帮有力气的人,其实,陈渔第一时间想到的是大嫂。
可她现在走路都小心翼翼,十指不沾阳春水,短时间内是指望不上了。
见到陈渔后,村民一个个都很激动,不禁问道:“陈主任,你这新的招工,一天多少钱啊!”
陈渔思考了会,随后说道:“还是跟上次一样,只要有选中的,都是两块起,表现好的,还是会有额外的工钱。”
村民听到还是跟抢收海带的工钱一个价,那叫一个激动,一个个争先恐后。
村民吴大年嚷嚷道:
“我非常靠谱的,这次一定要招我。”
另一位大娘说道:
“陈渔啊,小时候,我还经常抱你呢”
还有人翻旧账起来:“陈渔,你小时候炸了我家两个尿缸”
陈渔嘴角抽了抽。
他很想说,你家那两个压根就不是我炸的,估计是哪个王八蛋炸的,全安到我头上了。
村子就这点大。
大家其实都沾亲带故的,见大家都那么想来做工,陈渔还真挺为难的。
以后招人这种事情,还真不能让男人来,必须要换女人上,她们才不用顾忌那么多。
好在这时候,隔壁王大娘喊道:“吴大年,你个大男人凑什么热闹,都没有好好听广播吗
陈主任都说了,会做鱼丸的优先,你一个都没下过厨的人,哪里懂得怎么做鱼丸。”
“啊!”
在场不少男同志全都傻眼了,连忙问道:“陈主任,这次不会只招女的吧。”
“也不一定,到时候也会招收几个力气比较大的男同志。”
“陈主任,我力气很大。”
“靠北,你哪有我力气大。”
“要不咱俩比画比划。”
陈渔那叫一个头大,最终优先招收了二十多位女工。
有隔壁王大娘、吴珍珍、张金凤,还有刘英莲和寡妇陈桃花
另外还有七八位苦力,专门让他们来手打鱼糜和搬运东西的。
另外,陈渔直接让李黑狗和堂弟陈顺利,去外面采购一批物资回来。
主要就是肥肉、马蹄、生姜、纱布、口罩这类东西,还有个非常重要的东西,粽叶。
墨鱼丸生产过程中,食品卫生非常重要。
粽叶非常便宜,煮熟杀菌后,跟竹篾一起编制,就可能做成