不笨,听到陈渔的解释后,心中着实有些震惊。
身为厨师,他对鱼丸怎么可能没有研究,其实他也一直努力推广这个产品。
可鱼丸做起来,确实容易发酸、变黄、腥味大,这个问题始终都没有很好的解决办法。
以前只有在冬季气温比较低时,才能做出高品质的鱼丸,可到了夏天又被打回原形。
如今陈渔这么一说,李水元突然明白了,还真有可能被这个年轻村主任说对了。
他其实很想请教,但被村民一起哄,顿时有些下不来台,不好意思再开口。
接下来,只能硬着头皮,继续用传统方式做鱼丸,且只能更用心做。
不然接下来,这个年轻村主任做出来的鱼丸,比他做出来的要好吃,那就尴尬了!