防霜烛的使用方式和烟熏法类似，也是密集的摆放在田间，于最寒冷的几个夜晚点燃。
费尔南教授提供的实验数据显示，如果遇到和去年同样的大降温，在石蜡防霜烛和烟熏法的配合下，微风状态下保护率可高达100，即使再次遇到米斯特拉尔风，保护概率也能达到70以上。
罗南了解教授的性格，这个家伙说数据的时候喜欢说最差的情况，也就是说，实际保护率比70要高。
而缺少的这部分，就要用新采购的风力防霜机来弥补了。
说不定在科学技术和民间土办法的结合下情况会非常乐观。
当然了，梅洛汇聚了太多人的希望，森林里的黑松露更是价值连城」，罗南可不想有机会测试这套组合拳的功效。
1月中下旬，吕贝隆发生了一起大事件一卡庞特拉松露交易中心授权卢尔马兰成为吕贝隆的官方交易地点」。
自二月初，卢尔马兰每周都会举办一场主题为黑松露的盛宴，附近的松露猎人、居民和餐厅老板可以在卢尔马兰进行交易，没必要远赴卡庞特拉了。
这件事不仅引起了卢尔马兰居民的轰动，还惊动了吕贝隆的金三角」。
希尔维说，特殊集市开幕时，金三角的三个村长都会过来观摩，那天还会有许多普罗旺斯政商两界的大人物到场。
「没办法，黑松露市场太庞大了真不敢相信我们真的做到了，这大半个月可忙死我了，几乎蜕」了一层皮。」卢尔马兰政府人手少，这件事又是希尔维来对接和推进的，今天罗南和佐伊懒得做饭来餐厅吃遇到了她，希尔维拉着罗南大吐苦水。
「你这皮蜕的对劲吗？」罗南送了希尔维两瓶粉红酒，这个松露集市的最大受益人一定是他和卢卡斯，应该要搞劳她一下，但有些话又不吐不快，「人家忙起来跟减肥一样，你怎么越忙越胖了？」
希尔维再胖下去，要成为男版奥利维尔了
女士的身材绝不能轻易评价，希尔维没有好气的说：「还不是因为太忙了，没有时间做饭，天天来你这里，你这里的东西那么好吃，当然要吃胖了！」
「欢迎欢迎！」罗南嘻嘻哈哈的说，「之后来我给你打折感谢你频繁光顾，给我们捧场！」
希尔维无所谓摆了摆手，继续低头大口吃饭：「频繁光顾的客人又何止我一个？行了，你快回去吧，别让佐伊等太久。」
进入冬天后，罗南来餐厅的频率确实不太高，忙其他事情是一个方面，主要是旅行季结束，