子里的液体显现出淡淡的粉色,虽然还没有过滤,但能看出其极通透和清澈,绝对是女孩子们会喜欢的。
「这酒的颜色好浅啊,比餐酒浅了好几个色号。」
「你别说,这颜色调得真好看!」
「罗南,这就是你说的那个什么「普罗旺斯粉」?」
粉红酒的颜色会根据浸皮时间不同而改变,这一次,罗南用极短的浸皮时间,酿制了几款粉红酒,还给它起名叫普罗旺斯粉」。
「你们盯着颜色看什么,尝尝啊,颜色不重要,重要的是口感!」
有伙计忍不住了,催着他们赶紧尝尝味道,在1987年的普罗旺斯,几乎所有餐酒的酒瓶子都是深绿色,只有昂贵的葡萄酒才配拥有透明的瓶身。
买酒的人在打开之前看不到酒体实际的颜色,这就导致大部分普罗旺斯平民都对葡萄酒的颜色无所谓。
罗南看着那个人说:「你得扭转这个心态了库伦,从今年开始,斯特斯加的所有酒瓶都将采用透明玻璃瓶,无论是这些高端款还是餐酒线。」
特奥知道罗南最近联系玻璃厂商订购透明玻璃瓶,但他不知道餐酒那边也要用这种瓶子:「餐酒也要用透明玻璃瓶?但你说过,明年的餐酒定价并不变。」
罗南给特奥,同时也是给所有斯特斯加的伙计们解释:「高端的不只是酒本身,还有斯特斯加」的名字,和粉红酒这个品类,我希望用玻璃瓶子打破廉价酒用绿色瓶」的惯例,让他们一想到粉红酒和斯特斯加就想到昂贵和高端,佐伊帮我找到了成本低廉的玻璃厂商,透明瓶身只比深绿色瓶身成本高一点点,并不会影响餐酒的售价。」
特奥点了点头,这才放下心来:「只要不影响定价,是什么瓶子我都无所谓。」
罗南笑着说:「怎么会无所谓,我相信有了这个改变,说不定我们的餐酒也能卖得更好了!」
康奈尔在一旁插话道:「佐伊真厉害啊,她还能联系到玻璃厂商?」
「当然,她可是普罗旺斯最厉害的玻璃烧制艺术家,所有普罗旺斯玻璃厂商都在试图接近佐伊,让她采用他们的玻璃品牌创作作品。」罗南自信的说,「而且佐伊能为斯特斯加做的远远不止这些!」
「,对了,佐伊呢?」特奥回头寻找,「她不是说今天也要来看看吗?还有,西奥多尔哪里去了?」
西奥多尔在卢尔马兰住了一个多月,每天都会来斯特斯加关注酿制的过程,今天是开罐的大日子,他人怎么没了?