”他又指向旁边两人,“这两位是原厂留下来的核心人才,林大海,原罐头厂副厂长,主抓生产;靳卫平,负责设备维修和全厂后勤,都是实打实的老手,能力过硬。”
“李董好。”两人客客气气打招呼。
两人在老厂耗了多年,厂子一天不如一天,眼瞅着就要大厦将倾。如今新老板年轻有为,还愿意盘活老厂、善待员工,心里满是感激和好奇。
李哲伸手跟他们握了握,说了几句“辛苦了”“好好干”之类的场面话,语气不算热络,但也不让人觉得敷衍。
寒暄过后,李振国主动引路,“李董,我带您去生产车间转转,实地看看生产线的运转情况。”一行人沿着硬化路面走进生产主车间。
昔日死气沉沉、拖遝散漫的国营老厂,早已换了模样。
生产线全数启动,“嗡嗡……”的机器轰鸣声不绝于耳。
传送带上一罐罐铁罐八宝粥在流水线上移动,罐体经过清洗后进入灌装工序,糯米、红豆、花生、莲子、桂圆等八种原料按比例精准落入罐中。
封口机“哢嗒哢嗒”地压盖,蒸腾的雾气裹着粮食特有的香气扑面而来。
他放慢脚步,视线从生产线上扫过去。
副厂长靳卫平介绍道,“这套设备是东德进口的,八十年代初期引进,虽然算不上最新款,但德国货的底子摆在那里,钢板厚,焊缝匀,传动系统保养得当的话,再用十年也不成问题。”
“封口机的密封圈是新换的?”李哲问了一句。
开了一年多的罐头公司,他没少来罐头厂视察,基本摸透了机器设备的运转情况。
靳卫平眼睛一亮:“李董好眼力。年前大检修,发现三封口机的密封圈老化了,原厂配件买不到,我找了天津一家做橡胶制品的厂子,照着尺寸定做了一批。”
“效果怎么样?”
靳卫平答道,“还不错,原厂那个是丁腈橡胶,属于上一代的产品,耐热也就八九十度。我定的这个是氟橡胶,一百五十度没问题,寿命至少长一倍。”
李哲点点头,没再多说。
他又看了看杀菌釜的控制仪表,温度、压力、时间三个参数都在标准范围内,高温高压杀菌是八宝粥的关键工序,火候不到容易变质,过了又影响口感。
记录表格挂在旁边,每半小时填一次,字迹工整,没有涂改痕迹。
车间里的工人大多穿着干净的蓝色工服,戴着帽子、口罩和手套,卫生方面也没有