聊了起来,“昨天听你说你是个体户。”
“具体是做什么的呢?”
“我是开农家乐的。”史经略这会儿精神看起来不错,“自己侍弄的食材,在我们那边还是比较有名气的。”
提起这个他挺自豪的。
“养的都是一些鸡鸭鹅吗?”高风继续问道,“有鸽子没?”
“没有鸽子,那玩意吃的人不多。”史经略笑道,“我养的还有一些特别的动物呢,在当地很受欢迎。”
“哦?比如?”
“高医生,你吃老鼠吗?”
“我不吃。”高风回答道,他又不是猫。
“不是平常的老鼠,是竹鼠。”史经略说道,“味道好极了。”
竹鼠是啮齿目竹鼠科竹鼠属哺乳动物,别名有竹馏、竹狸、芒狸、竹根鼠、竹根猪、冬毛鼠等。头部稍圆,体形较为粗壮,骨骼结实,四肢虽短小却十分发达;门牙宽大;身体毛发茂密且长,厚实且软。成年体毛发为深灰黑色或者棕色。
其主要分布于非洲和亚洲的热带和亚热带地区。
繁殖力极强,可终年繁殖,妊娠期为50—60天。一般年产8窝左右,每胎3—8只,有的达8—12只。
目前野生数量逐渐减少,主要靠人工驯养繁殖来满足市场需要。史经略平时经常带客人去挑竹鼠。“哇,你们看,这只竹鼠又大又肥,毛发油亮光滑,长相也是十分可爱。”
“看到这种呆头呆脑的小东西,大家有没有一种被治愈的感觉?”
客人们纷纷表示有,一些小朋友还吵吵着要摸一下。
“这么可爱的小东西,不如我们把它吃掉吧?”史经略说完边用戴上手套的手逮住了这只可怜竹鼠,后者发出了尖锐的哀鸣。
这让史经略更高兴了。
“中气十足,这样的竹鼠十分健康,肉质也会比较鲜嫩。客人们,你们有口福了!”
“可以油炸、红烧,但我觉得烤起来吃才是绝味!”
一旁的李友良不小心流下了口水,这让他有点尴尬。
“你生病前是不是被竹鼠给咬过或者抓伤?”相比烤竹鼠,高风更关心这个,他心里好像已经有了答案。
“是的。”史经略回答的很快,“有个小家伙由于过度紧张张嘴咬了我一口。“
当时伤口很深,还流了不少血,但并没有引起他的重视,好在后来伤口周边也没有感染,很快便结痂了。
“高医生,我这