「你等操训结束后，不忘与弟兄们提及此事，将桌椅都搬来这校场，吃个痛快！」
汉营虽然依靠各村，不缺粮食与蔬菜，但始终缺乏肉食，每三五日才能分到二三两肉食到碗中吃一顿。
加上营中有规矩，官、兵需得同吃，故此便是朱轸他们这些百总都没有肉吃。
如今听到要痛快吃肉，他们自然高兴，口水横流。
庞玉这馋厮听到晚上有猪肉后，立马便拿起木哨吹响，引得所有将士仓皇起身，急匆匆冲向校场集结。
「晚上肉食管饱，都痛快些操训，早些结束也能早些吃肉！！」
「是！！」
庞玉的大嗓门顿时让众将士知晓了晚上肉食管饱的消息，众将士闻言纷纷拔高嗓门，朝着校台齐声回应。
「好！」见众将士如此有精神，刘峻也忍不住叫了声好，接着看向刘成。
「二郎，去吩咐汤中军准备宰猪，晚上吃个痛快！」
「滋啦啦————」
操训过后，太阳西斜，五头通体全黑，鬃毛粗长的内江土猪被汉营的伙头兵熟练按住放血，烫毛切块。
浓浓的猪味在校场上回荡，刘峻更是亲自上手将猪肉分解，将红灿灿的猪肉摆在了桌案上。
「这猪也不大，竟然要二两银子。」
刘峻擦了擦额头的汗水，看着眼前这头尾不过四尺，体重不过二百斤出头的本地土猪，不由得咋舌起来。
「这猪还不够大啊？比我们在黄崖时候养的猪大了快一半了。」
馋鬼庞玉乐呵呵的笑着，刘峻闻言则是忍不住苦笑，他倒是忘记这个时代的猪都是原始品种了。
黄崖百户所养的猪是八眉猪，养到最大也不过一百六七十斤，而保宁府的内江猪则是可以长到二百二三十斤。
这些猪比起后世动辄七八百斤的大约克夏猪，着实不算什么，但刘峻记得不错的话，大约克夏猪好像是清末才被人育种培养出来。
日后若是有机会，倒是可以从欧洲获取不少牲口，以此来提前培育。
「汤中军，上次我们不是抄家得到了不少花椒和香料吗？把东西都拿出来！
」
刘峻看着被分解干净的猪肉，立马便使唤起了汤必成，而汤必成虽然肉疼香料，但还是派人去取了。
随着十几斤香料被搬来，刘峻根据各个香料的味道不同来腌制内脏和猪肉，继而选择「炒炖蒸炸卤煮烤」等各种做法。