康掌柜和小葛好奇香露要如何做,都留在后院不肯走,戴账房只好放下算盘,先下楼来帮忙看铺子。
月宁招呼二人垒锅、劈柴,自己则撸起袖子,将桂花过水,洗去表面浮尘。
花儿蓬松,打湿水后,两筐瞬间变成半筐。
清水和洗净的桂花放进地锅后,小葛将酒甑搁在锅沿,又把天锅架在最上面,往里倒入冰冰凉的井水。
最后在锅子与酒甑的缝隙处,包上一圈干净的湿布,做密封。
干完这些,月宁又去寻来一只干净的空坛子,搁在竹管下面。
“小葛,点火吧。”
“得嘞!”
小葛掏出火折子,趴在灶前往塘里吹火星,很快灶火便烧起来。
康掌柜使袖子擦擦汗,犹疑道:“这、这便行了?”
从这些物件进门,到上灶开火,拢共不到两刻钟,且锅子里只有清水和桂花,未免也太容易了些!
月宁从角落里摸出一把蒲扇,对着灶膛扇了两下,笑道:“成不成,半个时辰后就知道了。”
小葛殷勤搬来两个小凳,叫两人坐下慢慢等,恶狠狠道:“快些成吧,狠狠给清馥堂一记耳光!我看不得小偷这般张狂!”
月宁摇着扇儿,笑着问道:“你身上的伤如何了?没大碍吧?”
“都是小伤!”小葛撇撇嘴,捏拳做大力状,“小爷我也不是好惹的,昨儿我也踹他好几脚!”
月宁哈哈一乐:“我昨晚回去,跟姐儿说了你的事,姐儿夸你一心向着铺子,让我带蜜煎给你呢。”
“只是我今早走得急,忘了。等明儿带来,给你甜甜嘴。”
小葛一喜,咧嘴露出一排白牙:“真的!杜娘子都晓得了?谢谢娘子,谢谢月宁姐!”
康掌柜捋捋胡子,笑道:“娘子与你蜜煎,可并不是奖励你与人打架的,下回再不许了。”
“我晓得,我晓得。”小葛连声应道。
随着灶火越烧越旺,一刻钟后,一颗清澈透亮的水珠,出现在竹管口处。
“嘀嗒——”
月宁精神一振:“出水了!”
康掌柜和小葛也紧忙凑上来,紧紧盯着水珠道:“这就是花露?”
片刻后,水珠坠入空坛。
刚开始它还只是一滴一滴往外流,后面速度越来越快,凝成一条水线,直往坛里砸。
小葛歪头看了半晌:“桂花是黄色的,这蒸出来的花露,咋没