果,看见果肉包裹着的椭圆形硬壳,内里正是咖啡生豆。
心底掀起不小波澜,万万没想到这片山中竟野生着大片咖啡树。
她转头环顾四周,不止眼前这一株,周遭连片山坡都生满同类果树。
当即难掩欣喜,连忙向钱多山询问:“小哥,这苦果树,你们大多都只砍了当柴火烧吗?”
钱多山点头应道:“正是,这果子果肉薄得可怜,摘来吃也只是偶尔当个零嘴。
熟透后红彤彤挂在枝头,连山间飞鸟都不愿啄食,滋味自然算不上多好。”
黄雨梦心中激动不已,满山遍野的野生咖啡树。
若是收集果核加工制成咖啡饮品,定能卖出不菲价钱,这里人却只砍来烧柴,实在太过浪费。
她压下心底翻涌的思绪,温和开口追问:“小哥,这片山林是私人所有,还是归官府管辖?”
“整片山头都属官府地界,寻常百姓便是手里有余银,也不会花钱置办荒山,都是买好的地的。”钱多山笑着回道。
黄雨梦了然点头,随即认真说道:“小哥,我有一事想麻烦你。
等到果子尽数成熟,你们摘食过后,千万别把里面的果核丢掉。
全部清洗干净晾晒干透,晒干的果核我全数收购。”
钱多山顿时愣住,满脸费解,迟疑发问:“小姐,你收这些苦涩果核做什么?
这东西难吃得很,也就灾荒之年百姓走投无路。
才会收集果核丢进灶下烤熟后嚼着虽脆,苦味却半点不减,好歹能填填肚子。”
黄雨梦没想到荒年里这咖啡果核还能充当充饥之物。
虽难以想象那般苦涩口感,但她清楚此物提神解乏的妙用。
随后,笑着解释:“我家中如今正研制各类新式饮品,从前好像见过这种果子的核能制作饮品。
便想收些回去尝试加工,看看能不能调配出口味绝佳的饮品。”
钱多山一听,心想这小姐莫不是异想天开。
这苦涩的核怎么可能有人会喜欢。
随后,连忙笑着回话:“原来如此!
我家中还存着些今年晒干的苦果豆,要不等会看看能不能用。
不能用的话也就别浪费那个钱收了。”
黄雨梦一听他家竟存有干果,当即笑着应下:“好啊,等会儿我看看。”
一旁的沈风玲听着,顺势开口问道:“小哥,如今山里还有什么能吃的野果