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第1365章 这肉块切的也太小了。(2 / 3)

别不好意思,这鱼肉我刚刚吃了挺好吃的。”

程度听后,纠结了片刻后,还是忍不住连忙双手接过,语气恭敬又感激:“谢谢小东家!”

“没事,小哥不用客气。”黄雨梦笑了笑,把筷子放在木台上,对两人说道:

“你们先在这里忙着,我去堂屋看看肉切好了没有。”

程度捧着香喷喷的鱼块,心里美滋滋的,心里打算:

等会儿找片干净树叶包起来,晚上带回家,跟弟弟妹妹一起分着吃。

又听到黄雨梦说话后,连忙笑着应声:“好嘞,小东家你去吧。”

黄雨梦这才抬脚迈步往堂屋走,刚进门就看见李氏正弯腰,把刚剁好的肉馅放在大汤盘子里面。

随后,开口问道:“奶,肉都剁好了吗?”

李氏听后,笑着回应道:“就剩这点肉末了,我拢一块搁大汤碗里就行。”

黄雨梦抬头扫过桌上满满两大盘剁得细碎的肉,抬脚走上前:“那行,我端去灶房了。”

说话间,她目光无意间扫到一旁林氏正在切的肉块。

那肉切得实在太小,颗颗都跟小板栗似的。

心想,这切得也太碎了,下锅一炒,水分一收。

怕是最后缩得跟花生粒差不多大,一个碗里放10块,看着都寒酸。

随后,开口提醒:“大伯母,您这肉块切得太小了,至少得切三倍大才行。”

林氏手上的菜刀一顿,方才婆婆特意叮嘱,说一人碗里就放六块肉,让她切小些。

可她切的时候也隐隐觉得小了。

明天自己的娘家人也会来,肉切大块点,自己家人也能好好吃一顿。

随后,立马堆起笑脸,顺着话说道:“是你奶让我这么切的。既然你觉得小,那我就再切大些。”

“行,你切吧。”黄雨梦点点头,弯腰端起那两大碗剁好的肉末,转身快步往灶房走。

进了灶房,她把碗搁在木台子上,转头看向一旁装豆浆的小木盆已经空了。

走上前将盆拿了起来,走到水缸边,舀了半瓢清水仔细冲洗干净。

沥干水后端回木台,把两碗肉末全都倒进盆里,搁在一旁备用。

随后,心里盘算着:炸肉丸得去腥提香,葱姜是必不可少的。

想着,她走到墙角的竹筐边蹲下身,挑了一块生姜,又抓了一把新鲜小葱。

拿到水缸边冼干净后,放在案板上,切成葱末和

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