侍应生们又开始振奋起来,这种明显的“多劳多得”和地位差异,让他们更加想通过这个来“竞争”。
“你们别光听好评,差评就不是扣工资那么简单了。”
“明显的态度问题导致差评,一次警告,两次罚款,三次走人。”他语气稍冷。
自己餐厅做的就是服务,服务不好留着没用。
“不过正常的客诉没有这么严重,比如客户的一些建议或者要求,他们提,你们记下,然后提交给楼经理即可。”
“我知。”
“明白了。”
大家三三两两的回应。
陈芝虎眼神一正,“在餐厅不要说我知,明白,要说收到!”
“收到!”
“收到!”
又是三三两两的回复,这下子小楼都明白有问题,太散漫了。
“大声,整齐一点。”
“收到!”
陈芝虎要求说这两个字也是有讲究的,“收到”两个字首音平稳,尾音上翘,很容易吐字清晰的同时又带着穿透力。
不需要用很大的声音也能在嘈杂的环境里传播,特别是厨房。
“楼经理,先给大家发利是。”
“收到!”
众人又是喜笑颜开,刚上班就有钱拿。
与此同时,对面的世纪大厦也关注到了星空餐厅的变化。
从高层往下看,三十多个人还是蛮显眼的,而且星空餐厅的布局很好。
二楼的露台和花园设计都让人觉得这是一个特殊的餐厅。
香港岛寸土寸金,哪怕他们去高档餐厅吃饭,这种“多余”的设计都很少见。
把空间利用到极致是香港每个设计师的必须素质。
星空餐厅与其说是餐厅,更像一个半山别墅。
有喷泉和绿植,从楼顶上看,二楼有22个餐位,空间利用上很空旷。
注意到的人都来了兴趣,他们准备有空过来看看,如果菜品不错在这边常驻没什么问题。
距离太近了,他们这些社会名流就是最天然的客户。
下午陈芝虎来到商业调查公司。
前段时间他托付调查公司收集了一下餐厅附近300米的“社会名流”信息。
只有常驻在这里的名流才算,每个信息三千块。
当他来到调查公司之后,前台很快就让人来对接了。
“陈先生,根据您的